MANIFIESTO

Somos la bebida que se adapta a tu forma de vida, la que te acompaña en tu día a día. Nacimos para aflorar la felicidad que se esconde dentro de cada persona, ese bienestar que nos permite construir la paz interior que todos anhelamos.

Nuestra filosofía cree en la diversidad, valorando lo que es verdaderamente auténtico y original. Con esta forma de ver y entender la vida, perseguimos la libertad sabiendo que cada ser humano es único y especial.

Respetando nuestras raíces, nos reinventamos para ser ser ese toque de innovación y modernidad que buscas en el lineal de tu supermercado. Combinamos esa frescura y nuestros valores para crear sabores únicos y auténticos que probablemente sean de lo mejor que hayas probado jamás.

Somos Xufatopía, el universo de los sueños cumplidos, y estamos aquí porque lo hemos conseguido.

HISTORIA

La chufa se cultiva en la cuenca mediterránea desde hace miles de años. Se sabe que a orillas del Nilo, los egipcios ya consumían una bebida blanca y lechosa hecha con chufas cultivadas en sus riberas. Concretamente en la zona de Valencia, fueron los árabes quienes trajeron el cultivo de la chufa, doce siglos atrás.

1971
1989
2003
2016
2019

Horchatería Panach

José Panach Riera, labrador de toda su vida, cultivaba y secaba chufa en Alboraya, ambas tareas tradicionales en ese momento y lugar. Basándose en la experiencia acumulada de su trabajo diario, desarrolla, construye y registra en el año 1970 la primera máquina para la recolección de chufa del mundo. Al año siguiente abre la Horchatería Panach para ofrecer su horchata al público.

Segunda generación de horchateros

En 1989 se incorporan al negocio sus tres hijos, que diversifican la oferta, y más tarde incorporan la primera vitrina de helados, con 18 sabores diferentes. A día de hoy, en la Horchatería se puede encontrar una amplia gama de productos: horchata, helados, leche merengada, granizados, batidos y bollería casera.

La Horchatería de Panach

Uno de los tres hijos, José Panach Ferrer, siempre tuvo el sueño de que la horchata tradicional, un producto delicioso pero a la vez frágil, llegara a todos los hogares sin importar lo lejos que estuvieran de Alboraya.

Estaba convencido de conseguir un producto tan fiel al original que cautivara a los paladares más exigentes, y en 2003 creó su propia fábrica para la producción industrial de horchata: la Horchatería de Panach.

En 2009 sale al mercado la horchata natural congelada. Con el mismo sabor que la horchata original, pero mucho más duradera.

Xufatopía

En 2016 lanzamos la primera horchata fresca del mercado envasada en botella de vidrio, un producto revolucionario por su novedoso formato y su extraordinaria calidad.

Lo que años atrás parecía una utopía empezaba a cobrar forma convirtiéndose en una auténtica realidad: Xufatopía había nacido y empezaba a cobrar forma.

La horchata fresca en botella de cristal tuvo desde el principio una gran aceptación, y hacía tiempo que una idea flotaba en el ambiente ¿Y si adaptábamos el universo de productos Xufatopía a un formato que la gente se pudiera llevar a cualquier parte?

Hicieron falta años de investigación y desarrollo, y la puesta en marcha de una nueva y moderna planta de fabricación para que el verano de 2018 salieran al mercado las primeras pruebas de la horchata fresca Xufatopía en formato para llevar.

La consolidación de un sueño

2019 es el año del lanzamiento definitivo del formato Take Away en tres sabores: Horchata fresca, Reducida en azúcares y Cúrcuma dorada. La utopía se cumple y los productos Xufatopía brillan con luz propia en los lineales.

1971

Horchatería Panach

José Panach Riera, labrador de toda su vida, cultivaba y secaba chufa en Alboraya, ambas tareas tradicionales en ese momento y lugar. Basándose en la experiencia acumulada de su trabajo diario, desarrolla, construye y registra en el año 1970 la primera máquina para la recolección de chufa del mundo. Al año siguiente abre la Horchatería Panach para ofrecer su horchata al público.
 

1989

Segunda generación de horchateros

En 1989 se incorporan al negocio sus tres hijos, que diversifican la oferta, y más tarde incorporan la primera vitrina de helados, con 18 sabores diferentes. A día de hoy, en la Horchatería se puede encontrar una amplia gama de productos: horchata, helados, leche merengada, granizados, batidos y bollería casera.
 

2003

La Horchatería de Panach

Uno de los tres hijos, José Panach Ferrer,  siempre tuvo el sueño de que la horchata tradicional, un producto delicioso pero a la vez frágil, llegara a todos los hogares sin importar lo lejos que estuvieran de Alboraya.
 
Estaba convencido de conseguir un producto tan fiel al original que cautivara a los paladares más exigentes, y en 2003 creó su propia fábrica para la producción industrial de horchata: la Horchatería de Panach.
 
En 2009 sale al mercado la horchata natural congelada. Con el mismo sabor que la horchata original, pero mucho más duradera.
 

2016

Xufatopía

En 2016 lanzamos la primera horchata fresca del mercado envasada en botella de vidrio, un producto revolucionario por su novedoso formato y su extraordinaria calidad. 
 
Lo que años atrás parecía una utopía empezaba a cobrar forma convirtiéndose en una auténtica realidad: Xufatopía había nacido y empezaba a cobrar forma.
 
La horchata fresca en botella de cristal tuvo desde el principio una gran aceptación, y hacía tiempo que una idea flotaba en el ambiente ¿Y si adaptábamos el universo de productos Xufatopía a un formato que la gente se pudiera llevar a cualquier parte?
 
Hicieron falta años de investigación y desarrollo, y la puesta en marcha de una nueva y moderna planta de fabricación para que el verano de 2018 salieran al mercado las primeras pruebas de la horchata fresca Xufatopía en formato para llevar.
 

2019

La consolidación de un sueño

2019 es el año del lanzamiento definitivo del formato Take Away en tres sabores: Horchata fresca, Reducida en azúcares y Cúrcuma dorada. La utopía se cumple y los productos Xufatopía brillan con luz propia en los lineales.