Extras. La historia de la humanidad es un conglomerado de descubri- mientos históricos que han hecho engrandecer la sociedad, en gran medida, buscando el bienestar de las personas a través de inventos impulsadas por emprendedores in-
quietos en busca de mucho más, porque ellos no se conforman y vi- sualizan lo que cada producto pue- de llegar a ser.
Este es el caso del empresario José Ramón Panach, procedente de una de las familias horchateras más arraigadas de Alboraia (Horchatería Panach desde 1971) quien decidió que tenía que encontrar un proceso que permitiera que la horchata llegara a cada hogar de Espa- ña con el sabor tradicional y calidad que las horchatas artesanas.
Tras un proceso de I+D continuo y la aplicación de la tecnología al servicio de las personas ha descubierto el proceso que convierte a Xufatopia en una horchata fresca que posee los mismo valores, nutrientes, vitaminas y sabor que la horchata artesana, porque Xufato- pía es Naturalmente Horchata.
Según un estudio independiente encaminado a analizar los componentes que han convertido a Xufatopía en una horchata fresca y deliciosa que se conserva durante un periodo de dos semanas sin abrir, lo que permite su exportación a supermercados de cualquier punto geográfico.
Xufatopía tiene los mismo aportes vitamínicos y virtudes que la horchata artesanal, cuyos beneficios han sido puestos de relevancia por numerosos estudios como los aportados por la Facultad de Farmacia de la Universitat de València, la University of Chemistry and Technology de Prague o el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Además conserva el sabor de siempre e integridad, lo que implica un paso más, porque se puede conservar y está al alcance de todo el mundo en el lineal del supermercado. Es la revolución de un pro- ducto ancestral.
